2012年12月31日月曜日

年末のごあいさつ



年末のごあいさつ


本年は、菓子禅高田屋のブログにお付き合いくださってありがとうございました!!

来年も、菓子禅高田屋の最新情報やお得な情報を
お届けできるように励みたいと思います!!



来年もよろしくおつきあいください!! 

皆さんにとって素晴らしい年となりますように♡

店頭販売のお餅まだありますよ!!



店頭販売のお餅まだありますよ!!

買い忘れはございませんか??

まだ、販売してますよー!!

本日は、通常どおり夕方6時まで

営業しています!!

よろしくお願いいたします~♪

餅つき終わりました!!

餅つき終わりました!!

注文分と店頭販売分が終わり

最後!!

高田屋の分のお供え餅を作っています!!

我が家の四男、武蔵!!





父の指導を受けながら挑戦中!!



















完成です!!

上手になりました!!





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菓子禅高田屋の通販サイトが完成しました!

遠方の方も、菓子禅高田屋のも~な・菓など人気商品をぜひご賞味ください♪
http://kasizentakadaya.shop-pro.jp/

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2012年12月30日日曜日

明日は、今年最後のポイント3倍デーです!!お見のがしなく!!

明日は、今年最後のポイント3倍デーですよ!!


ドリームカードをお持ちの方!!


この機会にぜひ、ご利用くださいね!!


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2012年12月28日金曜日

餅つき始りました!!

餅つき始りました!!

今日から31日まで気合を入れて
作りますよー!!
店頭販売も始まりましたよ!!

どうぞ、ご利用ください!!
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2012年12月26日水曜日

お正月用生菓子揃いましたよ!!

お正月用生菓子そろいましたよ!!

今年のお正月は、

和菓子職人が一つ一つ心を込めて

作った伝統の和菓子を

ご家族みなさんで

ぜひ、お楽しみください!!


松、竹、梅、鶴、亀、日の出、水仙、干支、

8種のお菓子が勢ぞろい!!

セットで¥1400です!!

もちろん個別でも販売してます!!

数に限りがございますので、お早目のご予約おすすめいたします!通販でもご購入できますよ!!
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人気の蒸し羊羹第2弾「あずきの雫」

 人気の蒸し羊羹第2弾

「あずきの雫」

1個¥100です。

しっとり甘すぎない美味しさが人気です!!
中はこんな感じ!!

北海道産の大納言がぎっしり!!

あずき好きは、はまりますよー♡
竿も販売してます!!

1本¥500です!!

地元でも大人気!!

去年、大変気に入ってくださって、お友達の方に

配ってくださったお客様もいらっしゃいましたよ!!


小口じゃ物足りない方に

おススメです♡








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2012年12月25日火曜日

魔女のおやつ初TV出演

明日、夕方6時10分頃から、
NHK総合TVの豊後高田を紹介する番組で

菓子禅高田屋の「魔女のおやつ」が
初TV出演します!!

そばの特集で、ほかにも豊後高田のそば粉を使った商品がいろいろと紹介されるそうです

お時間のある方是非ご覧くださいね!!


高田屋の魔女のおやつには、
豊後高田産のそば粉と
市内呉崎のピーナッツも使われています!!

豊後高田を愛する高田屋は

お菓子にもなるべく地元のものを使っています♡


菓子禅高田屋の通販サイトでもお買い求めになれますので、ぜひご利用ください♪


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人気の栗蒸し羊羹

 人気の栗蒸羊羹


1カップ¥100です!


しっとりとした口当たりで


甘さも控えめです。

 切ったらこんな感じ!!


お手ごろ価格なので中までぎっしりと


栗は入ってませんが


満足感はありますよ♪
竿でも販売してます!!


1本¥500

観光のお客様に試食でお出しすると、

皆さん、甘さがちょうどよいとおっしゃって、

おひとりで5本、6本と買っていかれますよ!!

もちろん、地元のお客様にも大人気ですよ♡











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ワンデイカフェ大好評

アンジュ・ママンさん主催のイベント、昨日12月24日イブの日に


高田体育センターで行われました!!


歌ったり、パネルシアターを見たりお子さんとパパやママと楽しむイベントです!(^^)!


当日は心配していた天気も良く多くの親子さんでにぎわったそうです!!


高田屋は、カフェのスイーツで参加させていただきましたが


こちらも完売だったそうです!!今回高田屋から持って行ったお菓子は、大福3種(トマト、芋、豆)

きんつば2種(芋、柿)、抹茶ロールでした。


アンジュ・ママンさん楽しいイベントを企画くださってありがとうございました!!


また、是非参加させてください!!




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年始のお知らせ

あはようございます!!


本日は、年始のお知らせをいたします!!



1月3日より9時30分より営業いたします!!



よろしくお願いいたします!!


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2012年12月22日土曜日

おせち料理の仲間に入れませんか?!

おせち料理の仲間に入れませんか?!


ちょっと、箸休めの甘いものに


蒸羊羹をおススメいたします!!


通常の羊羹と違って日持ちは短いですが、


優しい甘さでカロりーも控えめです!!


ご家族みなさんでお好きな大きさに切ってたべられます!!


甘すぎないのでおひとりで1本ぺろりと食べちゃった!!


そんなお客様の声もよく聞きますよ!!


封を切らなければ10日ほど日持ちいたします。


温度変化のない寒い所で保管ください。



お正月の備えに、ぜひいかがですか!!


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2012年12月21日金曜日

お菓子と絵手紙セット


お菓子と絵手紙セット



豊後高田自慢の国宝「富貴寺」

そのイラストに彩色して楽しめるセットと

お菓子のコラボです!!





写真は、富貴寺ですが、ほかにも大分の風景、

花など数種類用意してます。

水筆に水を入れて、はがきについている絵具で彩色します。

年賀状の代わりに親しいお友達に送るのもいいかも!!

もちろん、切手をはって、送ることもできますよ!!



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2012年12月20日木曜日

スペシャルなクリスマスセットいかがですか?!

今年のクリスマスプレゼントは決まりましたか??


高田屋から


スペシャルなクリスマスセットのご提案です!!


この季節しか味わえない
ダックワーズを3個


人気の高田のピーナッツとそば粉を使った
魔女のおやつ2種類各2枚


そして田染の荘、御堂園オーナー手作りの
オーガニックハーブ


大切な人とスペシャルなクリスマスのひと時を
お過ごしください!!

12月25日まで販売してます!!


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2012年12月19日水曜日

年末のお餅の注文おすみですか?!

年末のお餅の注文おすみですか?!


厄除けや棟上げの時に撒くお餅もお受けしていますよ!!


お早目の注文おまちしています!!




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2012年12月18日火曜日

店休日のお知らせ

店休日のお知らせ


おはようございます!!


本日、高田屋は、年内最後の休みとなります。


よろしくお願いいたします。



オンラインSHOPは、開店しておりますので、ぜひご利用ください!


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2012年12月16日日曜日

御歳暮におススメの商品のご案内

高田屋セット
おはようございます!!

今日の豊後高田はあたたかく

お出かけに最適の一日になりそうですよ♪

ところで、今年の御歳暮はもうお決まりですか??

 まだ、決めてないわ~

そんなあなたにおすすめです!!

高田屋の定番商品をひと箱に詰めた、

創業当時からの人気の詰め合わせです!

他にもいろいろごしょうかいしています。

店頭、または、オンラインショップで

ぜひ、ご覧ください!!)^o^(



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遠方の方も、菓子禅高田屋のも~な・菓など人気商品をぜひご賞味ください♪
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2012年12月15日土曜日

おまたせしました!!「雅なダックワーズ」解禁です♪

おまたせしました!!

「雅なダックワーズ」解禁です♪


去年1月に発売以来人気の
冬季限定発売のお菓子です!


美味しく食べていただける季節を待っての登場です!!


バタークリームにたっぷり抹茶を加えています!!


珈琲、紅茶との相性もピッタリ!!
おススメです♡ 

雅なダックワーズ  1個  ¥120


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菓子禅高田屋の通販サイトが完成しました!

遠方の方も、ぜひ菓子禅高田屋のも~な・菓など人気商品をご賞味ください♪
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2012年12月14日金曜日

菓子禅高田屋 通販サイト完成!


菓子禅高田屋の通販サイトが完成しました!

店舗にお越しになれない方も、菓子禅高田屋の和菓子をぜひご賞味ください!


昭和の町の和菓子屋 菓子禅高田屋オンラインSHOP

年末年始の店休日、初売りのご案内



おはようございます!!きょうは、久々にあたたかいお天気に恵まれた一日になりそうですね♪


本日は、年末年始の店休日をご案内させていただきます!!


               「 年末の店休日」


                 12月18日


               「 年始の店休日」


                1月1日、1月2日


                   「初売り」


                1月3日、9:30~


 と、なります。よろしくお願いいたします!!

2012年12月13日木曜日

新商品のご紹介 柚子の香り豊かな「ゆずちゃん」



こんにちわ

今日は、ゆずの香り豊かな

  「ゆずちゃん」を紹介します。

このお菓子は、旬の柚子を、生地にも

餡にも使っています!!

しっとり優しい甘みとお口いっぱいに広がる

ゆずの香りが特徴です。

柚子大好き!!って方にぜひ、召し上がっていただきたいお菓子です。

ひとつ ¥120 です。ぜひお求めください♪




断面は、こんな感じでーす!!

2012年12月12日水曜日

2周年のあいさつ


おかげさまで高田屋も2周年を迎えることが出来ました。

最初は不安の中漕ぎ出した船でしたが


無事、12月1日創業日を迎えることが出来ました。


これも支えてくださった皆様のおかげ 感謝の気持ちでいっぱいです!

当日は、たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。

来年も笑顔でこの日を迎えられるよう、家族一丸となって皆様に必要とされる

お菓子屋となれるよう精進していきます!!!




2012年12月11日火曜日

年末のお餅の受付始めましたよ!!



今日も寒さが身に沁みますが

みなさま、いかがお過ごしですか?!

高田屋では、今年も杵つき餅のご予約受付開始しました!!

写真左から


1番 (餅1合分) ¥200 大きさ  直径8㎝ 高さ 4㎝

2番 (餅2合分)  ¥400     直径9㎝ 高さ 5㎝

3番 (餅3合分)  ¥600    直径 10㎝ 高さ 6㎝

4番 (餅7合5勺分)  ¥1500  直径 15㎝ 高さ 9㎝

5番 (餅1升分)  ¥2000  直径 17㎝ 高さ 10㎝


※ 餅の大きさは目安で手作りのため多少ずれが生じますがご了承ください。

     
       
     



お雑煮などに使う丸もちは 1キロ¥1200(30~33個ぐらい)


                1升¥2000(50~60個ぐらい


お餅は、28日から店頭にも並びますよ


是非ご利用ください!!





【新商品】冬の華♪

冬 の 華
寒風吹きすさぶ雪の中で力強く咲く梅の花を 

イメージして作りました。


外郎生地に中餡は黄味餡のお菓子です。


1個 ¥180です。


あたたかいお茶と一緒にいかがですか!!

2012年10月8日月曜日

逸品!上生菓子の秋の新商品の紹介

おはようございます!!
今日は連休最終日!!最高に晴れたいいお天気ですね!!

本日は、高田屋の職人が手間暇かけた逸品!上生菓子の紹介をします!!

まずは、「柿」外郎生地で、柿の実を表現しています!!
中の餡は、新鮮な地元真玉の夕日たまごの黄身を使った黄味餡です





次は秋の定番!!練り切り生地でもみじの葉を表現しています!
中の餡は小豆の漉し餡です




そして、さいご、秋の空に映えるコスモス様子を葉をきんとんで、花は練り切り生地で表現しています。

中の餡は小豆のつぶあんです。   


いずれも180円です。

ぜひお買い求めください! 



2012年10月7日日曜日

芋きんつば完成♪

 おはようございます!!

今朝の豊後高田は最高の秋晴れ!!
絶好の行楽日和ですよ!!  

さて、食欲の秋、高田屋がおススメの旬のお菓子をご紹介いたします!

左の写真なんだと思いますか?

これは、芋羊羹をきんつば用にカットしたところです。

地元豊後高田で収穫した紅あずまという品種のサツマイモを使っていますよ。

1個¥100!!女性に大人気の商品です!!
小麦粉の生地をつけて焼いてます。

6面全部に生地をつけ銅版で焼き上げます!!



完成です!

2012年10月6日土曜日

おはようございます!!長らく更新できずに申し訳ありませんでした!! 
                                                           本日は秋の新作!!大福もち3種ご紹介いたしますよ!!                                                                   



 塩豆大福 ¥100

 もっちりのおもちにつぶつぶの赤えんどう豆の食感!!     
くせになるかも!!中の餡は小豆の漉し餡です!













トマト大福¥100
                                       モッチリ大福のなかはトマト餡にくるまれた

皮つき丸ごとプチトマト!!後口さっぱり!!
                                       トマトの新しい美味しさ発見です!! 
 





                                      くり大福 ¥100                                                                同じく、もっちり大福の中に、高田産の新栗を使ったあんが
                                                                                
         
  •                

以上3種の大福いかがですか


                               





                                                                                                                                                                                                                     

2012年7月1日日曜日


今日は7月1日「高田屋の日」です。毎月1日はお客様感謝デーとしてランダムで一つの商品を特価で販売しております。本日の特価商品は「ブッセ」です!!通常130円のところ100円で販売致します。お客様のご来店、心よりお待ちしております。

2012年5月7日月曜日

5月13日は母の日です!
日頃のお母様への感謝の気持ちを和菓子で伝えてみませんか!?
菓子禅高田屋では「母の日セット」をご用意しております。今回もお向かいの雑貨屋さん「悠遊館」さんとのコラボセットをはじめ各種セットを取り揃えております。
注文販売も受け付けております!


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2012年2月13日月曜日

おひなまつりセット(手ぬぐい入り)

おひなまつりセット販売開始いたしました。

今年もお向かいの雑貨屋「悠遊館」さんの手ぬぐいとコラボさせていただき、華やかな感じに仕上がっております。
ぜひ、ご来店の際は店頭に見本がございますので、ご覧ください。

おひなまつりセット(手ぬぐい入り) 3000円

おひなまつりセット 1040円
おひなまつりセット

2012年2月6日月曜日

新商品「あずきの雫」

小豆がたっぷり入った、蒸羊羹です。

甘すぎない優しい味に仕上がっております。

一竿 500円にて販売しております。

2012年1月15日日曜日

三色もなか

三色もなか
高田屋の三色もなかです。

左から漉し餡、落花生餡、粒餡の三種類です。

落花生餡の皮をピンクにしたことにより、彩りよくなりました。


2012年1月1日日曜日

【新商品】梅の花、うぐいす、水仙を表現した上生菓子


明けましておめでとうございます。

今年も菓子禅高田屋をよろしくお願い致します。


2012年最初の新商品をご紹介します。


梅の花、うぐいす、水仙を表現した上生菓子です。


梅の花は薄く伸ばした外郎生地に黄味餡を包み、細工べらで花びらを表現しました。


うぐいすは練り切り生地で小豆餡を包み、布巾で絞って鳥の姿を表現しております。


水仙は蜜漬け大納言で小豆餡を覆った鹿の子です。


いずれも価格は1個180円です。


よろしくお願いします。