工芸菓子『鷹と牡丹』店頭に飾っていますよ~♪

工芸菓子『鷹と牡丹』店頭に飾っていますよ~♪

約半年、工場と仕事の合間にコツコツと作った
『鷹』がとうとう完成しました
鷹だけでは寂しかったそうで牡丹の花も一緒に作って
飾っています
ぜひ見に来てくださいね~(＾◇＾)

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　　　　定休日　平日の木曜日　
　　　　（定休日が1日の時は『高田屋の日』は開催しません）
　　　　営業時間９：３０～１８：３０
　　　　ＴＥＬ／ＦＡＸ　０９７８－２２－３０３３

　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　投稿者　高梨　真須美

季節限定『シャインマスカット』本日より販売開始ですよ～♪

季節限定『シャインマスカット』本日より販売開始ですよ～♪

おはようございます(＾◇＾)
お待たせしました～♪
毎年大人気の
皮ごと食べられるシャインマスカットが
丸ごと1粒入った大福
『シャインマスカット大福』
この夏もぜひお召し上がりください(^^)/

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　　　　人気商品をぜひご賞味ください♪

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　投稿者　高梨　真須美

第27回全国菓子大博覧会で『南蛮落花生チョコレート最中』功労賞をいただきました(＾◇＾)

第27回全国菓子大博覧会で
『南蛮落花生チョコレート最中』
功労賞をいただきました
4年に一度のお菓子のお祭り
今年の開催地は三重県でした
開業して今年で7年目の
菓子禅高田屋
初めての出品でしたが
賞をいただき
大変光栄に感じております
これからも更なる努力を続け
お客様に喜んで頂ける菓子を作っていけるように
精進します。

説明を追加

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溶けるアイスキャンデー『いちごミルク』が仲間に加わりましたよ～♪

溶けるアイスキャンデー
『いちごミルク』が
仲間に加わりましたよ～♪
そろそろいちごも終わりますね～( ;∀;)
いちごが収穫できるうちに『ミルクバー』にいちごを加えました
地元赤野農園さんの完熟いちごを使った『いちごミルクバー』
お見逃しなく(＾◇＾)

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『水の如く』第3弾『トマトゼリー』出来ました～♪

『水の如く』第3弾
『トマトゼリー』出来ました～♪

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夏の定番『水の如く』第3弾!!!

夏の定番『水の如く』第3弾!!!

『トマトゼリー』只今準備中！！

寒天仕立てのトマトの果肉入りゼリーをカップに流します

カップにゼリーを空気が入らないよう継ぎ足しています

シール機で密封します


この後煮沸消毒して冷まして出来上がりです




明日より販売開始ですよ～♪

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夏の定番『水の如く』シリーズ第2弾！！

夏の定番『水の如く』シリーズ第2弾！！

甘夏ゼリー

本日より販売開始ですよ～！！！

ほろ苦い甘夏の果肉を寒天仕立てのゼリーに加えています

冷たく冷やしてお召し上がりくださいね～♪

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溶けるアイスキャンデーに新作登場～!!!

溶けるアイスキャンデーに新作登場～！！！
自家製蜜漬け大納言小豆がたっぷり入った
『抹茶バー』

抹茶好きな皆さん、ぜひお試しください(#^^#)

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季節の生菓子『あじさい』出来ましたよ～♪

季節の生菓子『あじさい』出来ましたよ～♪

ピンクの錦玉の中に白あんにくるまれた求肥もちが入っています
淡雪を上からかけています

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季節の生菓子『あゆ』出来ましたよ～♪

　　　　　　　　　　


　季節の生菓子『あゆ』出来ましたよ～♪

錦玉のお菓子です。水の中を泳ぐあゆをお菓子で表現しています。

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暑い日に高田屋の手作りアイスキャンデーいかがですか～♪

　　　　暑い日に高田屋の手作りアイスキャンデーいかがですか～♪

　　　旬のフルーツをたっぷり使った程よい甘さのアイスキャンデーです

　　　今年は早くの夏日が多いので店頭でも購入される方が多いです

　　　もちろんリピーターも💕

高田屋手作り「アイスキャンデー」
溶けるアイスキャンデーと葛を使った溶けないアイスキャンデー
季節の旬のフルーツをたっぷり使いました

4本入りのギフトにもおすすめの箱も用意しています
地方発送も可能ですよ～♪

4本種類は選べますよ～♪
葛を使った溶けないアイスキャンデーの種類は
只今、いちごとオレンジとキウイです
溶けるアイスキャンデーは
小豆とバナナヨーグルトとミルク

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投稿者　高梨　真須美

北九州の方に朗報ですよ~！！

北九州の方に朗報ですよ~!!
その昔、北九州で一世を風靡したあの『亀屋のもなか』
遂に、北九州で販売しますよ~♪
店主の父、高梨悦蔵が『亀屋』で工場長をしているときに考案した
『亀屋のもなか』
今は、息子と孫にその製法を受け継がれて
大分の『くらや』と
豊後高田の『菓子禅高田屋』で、今も同じ製法で販売しています
懐かしいと北九州からお客様が豊後高田まで足を運んで頂いています
そんなお客様に喜んで頂けるように、
いつか北九州で販売したいと密かに思っていましたら、
市役所の観光課の方よりお声かけいただき来ました
今週と来週の土日(この投稿は2017，2，17になります）
4日間の限定ですが
リバーウォーク北九州店１Fミスティックコートで
大分県北部観光PRキャンペーンで当店も出店します
この機会にぜひ、懐かしいもなかをご賞味ください
もちろん人気のみかん大福やいちご大福
話題の南蛮もなかも持っていきますよ~
北九州の皆さんのお越しを心からお待ちしています( ^)o(^ )


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投稿者　高梨　真須美

本日、1日は『高田屋の日』月に一度のお得な日！！お見逃しなく!!!

本日

1日は『高田屋の日』
月に一度のお得な日！！

一足先に春を感じてほしい『桜おとめ』

お見逃しなく！！！
月に一度、高田屋の人気のお菓子を1割引きでゲットできる日が
毎月1日『高田屋の日』です
皆様のお越しお待ちしてます♡








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投稿者　高梨　真須美