清流 1個¥180 夏は、冷凍でのご提供となります。 |
夏のお茶席を涼しげに彩る『清流』できました。
北海道産の大粒大納言をたっぷり使った、 鹿の子です。
寒天に砂糖(白ザラ糖)を加えた錦玉を川に
見立て、
羊羹を型抜きしたかえでが流れる様を
お菓子で表現しています。
中にのぞく白い石は、柔らかい求肥餅です。
冷たいお抹茶といかがですか!(^^)!
夏の上生菓子は、品質維持のため冷凍でのご提供となります。冷蔵庫内で自然解凍されて
お召し上がりください。
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