2012年12月14日金曜日

年末年始の店休日、初売りのご案内



おはようございます!!きょうは、久々にあたたかいお天気に恵まれた一日になりそうですね♪


本日は、年末年始の店休日をご案内させていただきます!!


               「 年末の店休日」


                 12月18日


               「 年始の店休日」


                1月1日、1月2日


                   「初売り」


                1月3日、9:30~


 と、なります。よろしくお願いいたします!!

2012年12月13日木曜日

新商品のご紹介 柚子の香り豊かな「ゆずちゃん」



こんにちわ

今日は、ゆずの香り豊かな

  「ゆずちゃん」を紹介します。

このお菓子は、旬の柚子を、生地にも

餡にも使っています!!

しっとり優しい甘みとお口いっぱいに広がる

ゆずの香りが特徴です。

柚子大好き!!って方にぜひ、召し上がっていただきたいお菓子です。

ひとつ ¥120 です。ぜひお求めください♪




断面は、こんな感じでーす!!

2012年12月12日水曜日

2周年のあいさつ


おかげさまで高田屋も2周年を迎えることが出来ました。

最初は不安の中漕ぎ出した船でしたが


無事、12月1日創業日を迎えることが出来ました。


これも支えてくださった皆様のおかげ 感謝の気持ちでいっぱいです!

当日は、たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。

来年も笑顔でこの日を迎えられるよう、家族一丸となって皆様に必要とされる

お菓子屋となれるよう精進していきます!!!




2012年12月11日火曜日

年末のお餅の受付始めましたよ!!



今日も寒さが身に沁みますが

みなさま、いかがお過ごしですか?!

高田屋では、今年も杵つき餅のご予約受付開始しました!!

写真左から


1番 (餅1合分) ¥200 大きさ  直径8㎝ 高さ 4㎝

2番 (餅2合分)  ¥400     直径9㎝ 高さ 5㎝

3番 (餅3合分)  ¥600    直径 10㎝ 高さ 6㎝

4番 (餅7合5勺分)  ¥1500  直径 15㎝ 高さ 9㎝

5番 (餅1升分)  ¥2000  直径 17㎝ 高さ 10㎝


※ 餅の大きさは目安で手作りのため多少ずれが生じますがご了承ください。

     
       
     



お雑煮などに使う丸もちは 1キロ¥1200(30~33個ぐらい)


                1升¥2000(50~60個ぐらい


お餅は、28日から店頭にも並びますよ


是非ご利用ください!!





【新商品】冬の華♪

冬 の 華
寒風吹きすさぶ雪の中で力強く咲く梅の花を 

イメージして作りました。


外郎生地に中餡は黄味餡のお菓子です。


1個 ¥180です。


あたたかいお茶と一緒にいかがですか!!

2012年10月8日月曜日

逸品!上生菓子の秋の新商品の紹介

おはようございます!!
今日は連休最終日!!最高に晴れたいいお天気ですね!!

本日は、高田屋の職人が手間暇かけた逸品!上生菓子の紹介をします!!

まずは、「柿」外郎生地で、柿の実を表現しています!!
中の餡は、新鮮な地元真玉の夕日たまごの黄身を使った黄味餡です





次は秋の定番!!練り切り生地でもみじの葉を表現しています!
中の餡は小豆の漉し餡です




そして、さいご、秋の空に映えるコスモス様子を葉をきんとんで、花は練り切り生地で表現しています。

中の餡は小豆のつぶあんです。   


いずれも180円です。

ぜひお買い求めください! 



2012年10月7日日曜日

芋きんつば完成♪

 おはようございます!!

今朝の豊後高田は最高の秋晴れ!!
絶好の行楽日和ですよ!!  

さて、食欲の秋、高田屋がおススメの旬のお菓子をご紹介いたします!

左の写真なんだと思いますか?

これは、芋羊羹をきんつば用にカットしたところです。

地元豊後高田で収穫した紅あずまという品種のサツマイモを使っていますよ。

1個¥100!!女性に大人気の商品です!!
小麦粉の生地をつけて焼いてます。

6面全部に生地をつけ銅版で焼き上げます!!



完成です!